La jaqueta fresca per cuina, color blanca y amb doble botonadura de botons blancs i creuament estret, té un tallatge camiser, amb dues obertures laterals. Té una peça en les espatlles i dos plecs (tipus camisa). Disposa d'una butxaca de pit. Les característiques mencionades fan que sigui una peça per diferents utilitats i zones de feina.